Ispanaklı Lavaş Börek

[hepsigundem]

Ispanaklı Lavaş Börek Tanımı İçin Malzemeler

• Lavaş
• Kaşar
• Dereotu

İç harcı :

• Yarım kg ıspanak
• 4 adet pırasa
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 küçük soğan
• Karabiber
• Tuz

Beşamel sos için:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt

Ispanaklı Lavaş Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Temizlenmiş ıspanak ve pırasalar salça, soğan ve baharatlarla hafif kavrulur.
2. Lavaş iki eşit kesime bölünür ve modüller su dolu kaba batırılıp çıkarılır( kurumadan yumuşak olmasını sağlar).
3. Bir kesime iç harç konur ve üçgen oluşacak biçimde iki yandan katlanır.
4. Beşamel sos için tüm gereçleri karıştırılır kaynayana kadar pişirilir.
5. Hazırlanan beşamel sos lavaşlarla birleştirilir.
6. 180 derece fırında sos kızarana kadar pişirilir ve akabinde üstüne kaşar ve dereotu da eklenir kaşar eriyene kadar pişmeye bırakılır. Deneyecek herkese afiyet olsun.

Ispanaklı Lavaş Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ispanaklı Lavaş Börek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...