Ispanaklı Köstebek Pasta

[hepsigundem]

Ispanaklı Köstebek Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Keki için:

• 150 gram taze ıspanak
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 400 ml krema
• 2 poşet krem şanti
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Arzuya nazaran damla çikolata

İç materyal için:

• 5-6 adet muz

Ispanaklı Köstebek Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ispanakları güzelce yıkayıp, fazla suyunu süzün. Bir su bardağı sıvı yağ ile birlikte rondodan geçirerek pürüzsüz bir püre haline getirin.
2. Yumurta, şeker ve vanilyayı krema kıvamına gelene kadar güzelce çırpın. Akabinde sütü ve hazırladığınız ıspanak püresini ekleyip karıştırın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ek edin.
3. Hazırladığınız harcı kelepçeli kalıba dökün. Evvelce ısıtılmış 170°c fırında denetimli bir biçimde pişirin. Soğuk krema, krem şanti, pudra şekeri ve (kullanacaksanız) peyniri derin bir kapta katılaşıncaya kadar çırpın. Not: kremayı fazla çırpıp, söndürmemeye itina gösterin; katılaştığı an çırpmayı bırakın. Son olarak damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kremayı dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
4. Fırından çıkan keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuyan kekin üst kısmından yavaşça kesikler atıp, bir kaşık yardımıyla ortasını havuz üzere çukurlaştırın (çıkardığınız kek modüllerini kenara ayırın)
5. Kekin tabanına bir ölçü krema sürün ve üzerine muzları bütün yahut dilimlenmiş formda yerleştirin. Kalan kremanın tamamını muzların üzerine kubbe oluşturacak biçimde yayın.
6. Ayırdığınız kek modüllerini mutfak robotundan (blender) geçirerek un haline getirin. Bu kırıntıları pastanın en üst kısmına, her yerini kapatacak biçimde serpiştirin.

Ispanaklı Köstebek Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ispanaklı Köstebek Pasta first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...