Ispanaklı Gözleme

[hepsigundem]

Ispanaklı Gözleme Tanımı İçin Malzemeler

İç harcı için;

• 4 demet ıspanak
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası (benimki mesken salçası)
• Sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber

Hamuru için;

• 5 su bardağı un
• Tuz
• Su

Ispanaklı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle ıspanakları temizleyip doğradım.
2. Daha sonda ben çok az da olsa ıspanaklarımı haşladım isteyen haşlamadanda yapabilir.
3. Unu bir kaba alıp tuz ile suyu azar azar koyup yoğurdum ele yapışmayacak bir hamur elde ettim onuda yoğurduktan sonra dinlenmeye bıraktım.
4. Tencereye küçük küçük doğradığım soğanları yağda kavurdum.
5. Soğanların üstüne salçayı ekleyip kavurdum kokusu çıkana kadar ,tuz, karabiber ekleyip suyunu süzdüğüm ıspanakları ekledim. Güzelce kavurdum.
6. Sonra küçük yumaklar yaparak tek tek açıp iç harcını koyup hoş bir tavada pişirdim afiyet olsun.

Ispanaklı Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ispanaklı Gözleme first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...