Ispanaklı Çökelekli Gül Böreği

[hepsigundem]

Ispanaklı Çökelekli Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 6 adet yufka
• 1 bağ ıspanak
• 1 kase çökelek başka ismiyle lor ( isterseniz farklı harçlar da yapabilirsiniz)
• Tuz
• Biber

Sos için;

• 1 adet yumurta
• 1 kase yoğurt
• 1 kepçe sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı (yumurta kokmasın diye ben az ölçüde süt kattım içine )
• Çörek otu

Ispanaklı Çökelekli Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sos için yumurta ,yoğurt ve yağı bir kapta güzelce çırpıyoruz.
2. Daha sonra yufkaları dört eşit modüle bölüyoruz.
3. Yufkanın içine sosumuzu sürüyoruz.
4. Yufkanın geniş kısmına şerit halinde iç harcı koyuyoruz.
5. Sonra rulo biçiminde sarıp içeriye gerçek kıvırıp gül formunu veriyoruz.
6. En son yaptığımız börekleri tepsiye diziyoru.
7. Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu atıyoruz.
8. 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz. Yemeye hazır. Afiyet olsun.

Ispanaklı Çökelekli Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ispanaklı Çökelekli Gül Böreği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...