Hazır Yufkadan Pırasalı Gözleme

[hepsigundem]

Hazır Yufkadan Pırasalı Gözleme Tanımı İçin Malzemeler

• 4 tane hazır yufka
• 500 gram pırasa
• 1 adet haşlanmış rendelenmiş patates
• 1 büyükçe kuru soğan
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Tuz
• Peynir

Hazır Yufkadan Pırasalı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pırasayı yeşil kısımlarıyla birlikte incecik doğrayalım, yıkayıp süzgece alıp suyunu süzdürelim.
2. Üzerini biraz geçecek kadar kaynar su koyup bir 10 dakika kadar haşlayalım ,suyunu süzdürelim.
3. Soğanı, zeytinyağda kavuralım ,pırasayı koyup biraz kavuralım ve rendelenmiş patatesi tuzu biberleri ekleyip biriki çevirelim ılımaya bırakalım.
4. Ilıyınca istediğimiz peyniride ekleyip yufkayı 4’e bölelim harçtan ortasına koyup fotoğrafta olduğu üzere evvel geniş yerini sonra karşısındaki ince kısmı katlayalım.
5. Daha sonra iki yanını katlayıp katladığımız her kısmı biraz su sürerek yapışmamasını sağlayalımki pişerken iç harcı dökülmesin.
6. Yanmaz tavayı yeterlice ısıtalım alt üst ederek iki tarafınıda pişirelim çabucak tereyağ sürelim.

Hazır Yufkadan Pırasalı Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Hazır Yufkadan Pırasalı Gözleme first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...