Hazır Yufkadan Kolay Börek

[hepsigundem]

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet hazır yufka

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

İç harç için;

• Maydanoz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• 150 gram yağlı beyaz peynir (ezine severseniz ezine peyniri de hoş oluyor biraz kaşar peyniri)

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Süt,sıvı yağ,tuz,yumurta bir kaba alınır. Uygunca karışana kadar çırpılır.
2. Sevdiğiniz peynir den tabağa koyulur çatalla ezilir üzerine biraz kaşar rendelenir. Kırmızı biber,karabiber,maydanoz eklenir.
3. Borcam ya da fırın tepsisine hazırladığımı sütlü karışımdan biraz dökülür yufkaları koparıp tepsiye koyulur her kat ortasına sütlü karışımdan her yere gelecek biçimde 2 kaşık dökülür.
4. 1 buçuk yufka sırayla dizilir yarıya gelince peynir karışımı eklenir üzerine tekrar yufka ve sos olarak devam edilir en üst kısmına da kalan sosun tamamı dökülür.
5. Dilimlere ayrılır sos uygunca ortalara girmesi için tepsi sağ sol hareket ettirilerek sosun dağılması sağlanır.
6. 180 derece alt üst fanda fırının orta kısmında 15 dakika denetim edilerek pişirilir. Üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir.

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Hazır Yufkadan Kolay Börek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...