Havuçlu Kabaklı Meze

[hepsigundem]

Havuçlu Kabaklı Meze Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet orta uzunluk havuç
• 1 adet yemeklik kabak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane
• 1 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı olağan yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• İsteğe bağlı tuz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı orta kıyılmış ceviz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı toz biber

Havuçlu Kabaklı Meze Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 1 adet kabağı rendeleyin.
2. Suyunu sıkıp diğer bir kaseye koyalım.
3. Havuçları rendeleyin.
4. Bir tavaya yağı koyalım.
5. Havuçları ek edelim.
6. Üzerine sarımsağı rendeleyip 5 dk kavurun.
7. Kabaklarla birlikte 1 çay kaşığı nane koyalım. 2 dk kadar kavurun.
8. Soğumaya bırakın.
9. Yoğurtlu karışımı hazırlayıp, havuçlu karışımı koyalım.
10. Bir sos kabında yağ ceviz ve baharatı koyup 2 dk kavralım.
11. Mezenin üstüne dökebiliriz.

Havuçlu Kabaklı Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Havuçlu Kabaklı Meze first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...