Hatay Teblesi (Soğuk Buğdaylı Yoğurt)

[hepsigundem]

Hatay Teblesi (Soğuk Buğdaylı Yoğurt) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kase buğday
• Yoğurt
• Tuz
• Buğdayı haşlamak için 1 litre su

Hatay Teblesi (Soğuk Buğdaylı Yoğurt) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak buğdayı güzelce yıkayıp tencereye alıp yüksek ateşte kaynayana kadar haşlayalım.
2. Kaynayınca kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim suyu fazla koyabilirsiniz daha düzgün haşlansın diye zira şişecek buğdaylar.
3. Diğer yandanda yoğurt ile tuzu güzelce çırpalım ben yoğurt kovasının yarısına kadar yoğurt koydum 3800 gramlık yoğurt kovası yarısını kullandım.
4. Haşlanan buğdayları suyunu süzüp soğumaya bırakalım daha sonra yoğurdun içine dökelim sonra karıştırıp kıvama nazaran biraz su ekleyip açalım zevkinize nazaran katı olmasın diye su katıp ayarlayabilirsiniz.
5. Hatay’da bizde bilhassa yazın serin olarak içilir çocuklarınıza da verebilirsiniz seveceklerinden eminim afiyet olsun.

Hatay Teblesi (Soğuk Buğdaylı Yoğurt) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Hatay Teblesi (Soğuk Buğdaylı Yoğurt) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...