Haşhaşlı Çörek

[hepsigundem]

Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için:

• Yarım kg un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1-2 su bardağı ılık su

İç harcı için:

• 1 su bardağı siyah haşhaş ezmesi
• 1 su bardağı ceviz içi
• Aldığı kadar sıvı yağ (1/2 (yarım) su bardağı kadar)

Üzeri için:

• Susam
• Yumurta

Haşhaşlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için; unu, maya ve tuzla karıştırıp ılık su ile yoğuralım. Ele yapışan bir kıvamı olacak. 1 saat kadar mayalansın.
2. İç harcı için; cevizi robottan çekelim. Öteki materyalleri de karıştırıp sıvı bir harç elde edelim.
3. Tezgahı ve elimizi yağlayalım. Hamuru tezgaha alalım. Harçtan sürüp katlaya katlaya yedirelim. Harç bitene kadar bu formda hamurun her yerine yedirelim.
4. Hamurdan küçük kesimler alıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sürelim ve susam atalım.
5. 180 derece evvelce ısıtılmış fırında 20-30 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Haşhaşlı Çörek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...