Hasanpaşa Köfte

[hepsigundem]

Hasanpaşa Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

• 500 gram köftelik kıyma
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 er çay kaşığı karabiber
• Kimyon
• Pul biber

Patates püresi için;

• 3 adet orta uzunluk patates
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı süt
• 50 gram margarin yahut tereyağı
• Yeteri kadar garnitürü biraz tuzla karıştırın

Salçalı sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı su

Üzerine;

• Kaşar peyniri

Hasanpaşa Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce patatesleri haşlayıp tuz ,süt ve yağla ezerek püre yapın.
2. Köftesi için bütün gereçleri karıştırıp yoğurun ve uygun bir fırın tepsisinde çanak üzere açın.
3. İçine garnitür koyun.
4. Üzerine patates püresini kapak yapın.
5. Salçalı sos için su, salça ,sıvı yağ ve tuzu karıştırın üzerine dökün.
6. 180 derece fırında pişirin ve fırından almadan evvel üzerine kaşar peyniri dilimleri koyun.
7. Peynir eriyince servise hazırdır. Afiyet olsun 💕.

Hasanpaşa Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Hasanpaşa Köfte first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...