Hamur Açmadan Pratik Mantı (Kat Kat Usulle Kolay Mantı) (Videolu))

[hepsigundem]

Hamur Açmadan Pratik Mantı (Kat Kat Usulle Kolay Mantı) ) Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı su

Üzeri için:

• Yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hamur Açmadan Pratik Mantı (Kat Kat Prosedürle Kolay Mantı) ) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanı rendeleyip kıyma ile karıştıralım. Tuz ve karabiber ekleyip güzelce yoğuralım bu formda iç harcımızı hazırlayalım.
2. Büyük fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Hazırladığımız harçtan nohut büyüklüğünde modüller koparıp tepsiye dizelim.
3. Tepsiyi dondurucuya koyup 10-15 dakika kadar hafif sertleşmesini sağlayalım.
4. Dondurucudan çıkardığımız modülleri evvel una bulayalım, sonra suya batıralım.
5. Ardından tekrar una, tekrar suya batıralım. Bu süreci toplamda 3-4 defa tekrarlayalım. (bu basamak mantının dış katmanını oluşturuyor)
6. Tüm iç harcını bu halde hazırladıktan sonra tencereye su koyup kaynamaya bırakalım. Tuzunu atalım. Suyumuz kaynamaya başlayınca tüm mantıları suyun içine atalım. Denetimli bir formda altı dakika pişirelim.
7. Mantılarımızı süzelim. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp son olarak tereyağında kızdırılmış kırmızı biberli yağımızı gezdirerek servise hazır hale getirelim.
8. Hamurla yufkayla kapamayla uğraşmak istemeyen arkadaşlarım için ülkü bir tanım. Yapacaklara şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun sağlıcakla kalın🩵🌸

Hamur Açmadan Pratik Mantı (Kat Kat Prosedürle Kolay Mantı) ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Hamur Açmadan Pratik Mantı (Kat Kat Usulle Kolay Mantı) (Videolu)) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...