Gök Domates Turşusu

[hepsigundem]

Gök Domates Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet gök domates
• 5 adet kabukları soyulmuş sarımsak
• 1 buçuk çay bardağı sirke
• 1 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu
• 2 çay kaşığı limon tuzu
• Su

Gök Domates Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Domateslerin çöplerini saplarını ayırın yıkayın.
2. Kavanoza evvel birkaç soyulmuş sarımsak atın, sonra domateslerin bir kaç yerinden iğne ile yada kürdan ile delikler açın onları da kavanoza doldurun.
3. Kavanoz dolunca limon tuzu sirkeyi kaya tuzu ekleyip akabinde kavanozu boğaz kısmına kadar su ile doldurun.
4. Ardından kavanozu sıfır kullanılmamış pak bir kapak ile sıkıca kapatıp kavanozu kapak kısmı aşağıya gelecek biçimde aykırı çevirin bu formda bir gün bekletin.
5. Ertesi günü kavanozu tekrar olağan hale yani kapak üst olacak halde çevirin güneş görmeyen serin bir yerde bir ay bekledikten sonra turşunuz hazırdır.Afiyet olsun.

Gök Domates Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Gök Domates Turşusu first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...