Gelin Pastası

[hepsigundem]

Gelin Pastası Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya

Keki ıslanmak için;

• 2 su bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 zirvelere yemek kaşığı nişasta
• 1 pk vanilya
• 1 pk krem şanti

Süslemek için;

• Hindistan cevizi
• Çilek

Gelin Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle oda ısısında olan yumurtayı kırıp, köpürene kadar çırpalım. Şekeri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
2. Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
3. Yağlanmış tepsiye dökelim ve 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
4. Bu sırada muhallebi için tencereye krem şanti hariç bütün gereçleri ekleyelim.
5. Karıştıralım ve pişirelim. Bikaç dakika kaynadiktan sonra altını kapatalım.
6. Muhallebi soğuyunca krem şantiyide ekleyip, çırpalım.
7. Daha sonra 2 su bardağı süte 2 yk şekeri ekleyip karıştıralım.
8. İlk sıcağı çıkmış olan kekimizi ıslatalım.
9. Üzerine muhallebiyi boşaltalım.
10. Bol hindistan cevizi ile süsleyelim. İsteğe bağlı çilek ile de süsleyip servis edebilirsiniz.

Not:bu tanım büyük dikdörtgen borcam içinde uygundur. Benim fırınım küçük olduğu için yuvarlak tepside yaptım. Keki bi tık daha kalın oluyor, isterseniz keki yumuşatmak için süt ölçüsünü biraz daha artırabilirsiniz.

Gelin Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Gelin Pastası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...