Gelin Pastası (Yuvarlak Borcam)

[hepsigundem]

Gelin Pastası (Yuvarlak Borcam) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Islatmak için:

• 1.5 su bardağı süt

Muhallebisi için:

• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3-4 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

Süslemek için:

• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Gelin Pastası (Yuvarlak Borcam) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz sonrasında sütü ve sıvı yağı ekleyerek tekrar sıvı karışımı çırpıyoruz.
2. Çırpılmış sıvı karışımın içine şekerli vanilini unu ve kabartma tozunu ekleyerek hamur harcımızı hazırlayıp yağlanmış borcama döküp, öncesinden ısıttığımız fırına gönderiyoruz.
3. Muhallebisini hazırlamak için tereyağı ve şekerli vanilin hariç tüm gereçleri tencerede puding kıvamı alana kadar pişiriyoruz. Muhallebi piştikten sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. 165 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirdiğimiz kekin üzerine ıslatmak için ayırmış olduğumuz sütü döküyoruz.
5. Hazır olan muhallebiyi de kekin üzerine dökerek süslemek için kullanacağımız hindistan ceviziyle süsleyip ve dolaba atıyoruz.

Gelin Pastası (Yuvarlak Borcam) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Gelin Pastası (Yuvarlak Borcam) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...