Fırında Tavuk Baget

[hepsigundem]

Fırında Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler

• 9 adet tavuk baget
• 6 adet orta uzunluk patates ( kisi sarısı a nazaran azaltılıp çoğaltılabilir )

Sosu için ;

• 4/3 çay bardağı zeytinyağ ya da sıvı yağ
• 4/3 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kadar tuz

Süslemek için ;

• 4-5 adet yeşil biber
• 3 adet domates

Fırında Tavuk Baget Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak tavuk bagetleri uzunlamasına katıyız biraz kemiğinden ayırınız sonra aykırısını çevirip üzerine bıçakla 3 çizik atınız ki hem hoş pişer hemde sosunu içine daha âlâ alır.
2. Hepsine birebir süreci yaptıktan sonra sosu için olan gereçleri uygun bir kase de karıştırınız tavuk bagetleri içine atıp zamanıınız varsa 3-4 saat bekletiniz.
3. Sonra öteki yanda patatesleri ne çok kalın nede çok ince olacak biçimde katıyız ve tepsinizin alt kısmına diziniz.
4. Soslamış olduğunuz tavuk bagetleri patateslerin üzerine koyunuz.
5. Kalan sosu tepsinin üzerine dökünüz.
6. Sonra süslemek için ortalarına biber ve domates koyunuz.
7. Bir adet yağlı kâğıdı ıslatıp tepsinin üzerini kapatınız evvelce ısıtılmış alt üste attarda 60 dakika pişiriniz pilav e eşliğinde servis yapınız.

Not : pişirme mühleti fırından fırına değişir. Daha detaylı ve görüntülü tarifler için ınstagram sayfama beklerim @ayseparlayici_2020 ve youtube kanalıma. @aysekltchen.

Fırında Tavuk Baget Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Tavuk Baget first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...