Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı

[hepsigundem]

Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

• 950 gram tavuk (ızgaralık tercihen but/incik)
• 2 adet kapya biber
• 4–5 adet sivri biber
• Arpacık soğan (yoksa 1 adet kuru soğan, arpacık daha lezzetli oluyor tavsiye ederim)
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Kırmızı biber
• Kekik

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su
• 2–3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı

Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavukları ve doğradığınız biberleri, soğanı ve sarımsağı uygun bir fırın kabına alın. Üzerine tuz, kırmızı biber, kekik ekleyip güzelce karıştırın.
2. Sos tenceresine biraz sıvı yağ ekleyelim salçaları ekleyip biraz kokusu çıkana kadar kavuralım üzerine suyu ekleyip, karıştıralım.
3. Hazırladığınız sıcak sosu yemeğin üzerine gezdirin. Tüm materyalleri tekrar karıştırarak sosun her yere geçmesini sağlayın üzerine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı modülleri koyalım. Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt kapatalım.
4. Önceden ısıtılmış 220°c fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Dilerseniz 10 dakika kala pişirme kağıdını kaldırıp üzerini kızartabilirsiniz afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...