Fırında Kıymalı Midye Makarna

[hepsigundem]

Fırında Kıymalı Midye Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 400 gram midye makarna
• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (doğranmış)
• 4 adet rendelenmiş domates
• Biraz doğranmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 50 ml su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik

Ayrıca;

• 500 ml domates püresi
• 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kıymalı Midye Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Midye makarnayı kaynar tuzlu suda yaklaşık 10 dakika al dente olacak halde haşlayın.
2. Süzüp biraz soğumaya bırakın ve yapışmaması için yan yana dizin.
3. Tavada biraz zeytinyağı ısıtın.
4. Doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
5. Kıymayı ekleyip büsbütün pişene kadar kavurun.
6. Domates salçası, rendelenmiş domates, tuz, karabiber, toz biber, kekik ve suyu ekleyip karıştırın. Son olarak doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. •
7. Bir fırın kabına biraz domates sosu döküp yayın.
8. Midye makarnaları bir çay kaşığı yardımıyla kıymalı harçla doldurun ve sosun üzerine yan yana dizin.
9. Kalan domates sosunu makarnaların üzerine dökün.
10. Önceden ısıtılmış 200 °c fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
11. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş peyniri serpin ve tekrar fırına verip peynir eriyip kızarana kadar pişirin.

Fırında Kıymalı Midye Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Kıymalı Midye Makarna first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...