Fırında Kaşarlı Mantar Sote

[hepsigundem]

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tanımı İçin Malzemeler

• 400 gr mantar
• 2 adet büyük soğan
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 2 adet domates yahut domates sos
• 1 adet kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine;

• Kaşar peynir rendesi

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mantarların kabuklarını alalım yıkayıp doğrayalım.
2. Mantarları kavuracağımız kaba alalım mantarları kavuralım hafif diriliği gidince sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber, ekleyelim karıştırarak kavuralım.
3. Domates rendesi yahut 4 yemek kaşığı domates sos ek edelim biber salçası ekleyelim karıştıralım.
4. Baharatları ve tuz ekledikten sonra 1 çay bardağı sıcak su döküp karıştıralım kapağını kapatalım mantarlar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
5. Mantarı fırın kabına yahut güveç kabına alıp üzerine kaşar peynir rendesi serpelim, evvelce ısıtılmış 200 derece fırında kaşar peynirler eriyip üzeri kızarana kadar fırında bekletelim afiyet olsun.

Fırında Kaşarlı Mantar Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Kaşarlı Mantar Sote first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...