Fırında Hamsi Buğulama

[hepsigundem]

Fırında Hamsi Buğulama Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo hamsi
• 3-4 adet patates
• 2 adet domates
• 3 adet çarliston biber
• 2- 3 adet soğan
• 2 adet limon

Sosu için;

• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 adet defne yaprağı

Fırında Hamsi Buğulama Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak hamsiler temizlenir yıkanır ve süzülmeye bırakılır.
2. Tepsiye sırasıyla diziyoruz birinci patates ( ince yuvarlak kesilmiş) hamsiler soğan ( halka biçiminde keselim ) domates ,biber ve limon dilimleri, defne yaprağı.
3. Sos gereçlerini bir kapta karıştırıp hamsimizin üzerine eşit halde gezdirelim.
4. Yağlı kağıdı ıslatıp üzerini kapatalım.
5. 180 derece fırında üstü kapalı 30 dakika pişirelim.
6. Sonra kağıdı alıp fırını 200 dereceye çekelim ve 15-20 dakika daha pişirelim.
7. Üzeri kızarınca fırından alalım.
8. Sebzelerinizi denetim edin patates geç pişiyor süreyi siz fırınınza nazaran ayarlayın. Afiyet olsun 😊.

Fırında Hamsi Buğulama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Hamsi Buğulama first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...