Et Haşlama

[hepsigundem]

Et Haşlama Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram dana incik
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet defne yaprağı
• 1 çay kaşığı tuz

Eti bulamak için;

• 1-2 yemek kaşığı un

Üzeri sosu için;

• 3 diş sarımsak
• 1 adet limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber ( isteğe nazaran acı da olabilir )

Et Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir tabağa un koyup etimizi una bulayalım. Tenceremize zeytinyağını ekleyip unladığımız etlerimizi artlı önlü kızartalım. Bu evrede tereyağını da ek edip şöyle bir çevirelim.
2. Küp küp doğradığımız kuru soğanları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Defne yaprağını da koyup tenceremizin altını kapatalım. Ben düdüklü de 20 dk pişirdim. Denetimli bir formda pişirebilirsiniz.
3. Etimiz pişince patates, havuç ve tuzumuzu ek edip, patates ve havuçlar pişince ocağın altını kapatalım.
4. Yemeğimizi tabağa alıp servis ederken sosumuzdan dökebiliriz.

Et Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Et Haşlama first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...