Elmalı Rulo Kurabiye

[hepsigundem]

Elmalı Rulo Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 150 gram yumuşamış tereyağ (veya sürülebilir margarin de olabilir)
• 1 adet yumurta
• 1 orta uzunluk çay bardağı zeytinyağı
• 1 orta uzunluk çay bardağı pudra şekeri
• 5 yemek kaşığı süt
• 1 orta uzunluk çay bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• Ortalama 3,5 su bardağı elenmiş un

İçi için;

• 4 adet rendelenmiş elma
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle rendelenen elmalar, şeker, tarçın bir kaba konup, suyunu çekene kadar pişirilir.
2. Biraz soğuduğunda içine dövülmüş ceviz konur.
3. Hamuru için öncelikle, un ve kabartma tozu hariç tüm materyaller bir kaba konup karıştırılır.
4. Yavaş yavaş kabartma tozu ek edilmiş un eklenerek ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur elde edilir.
5. Hamur altı kesime ayrılır. Her bir modül merdane ile dikdörtgen halinde açılır ve yarıya kadar kesici alet ile şeritler çizilir.
6. Diğer ucuna elmalı harç konur ve rulo yapılır. Bıçak ile dilimlenir ve tepsiye dizilir.
7. 180 derece fırında 35-40 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.
8. Fırından çıkan kurabiyeler biraz soğuduğunda süzgeç yardımı ile üzerlerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun😊.

Elmalı Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Elmalı Rulo Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...