Elmalı Kurabiye

[hepsigundem]

Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı ( oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 4 / 4.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

İç harcı için;

• 3 elma ( büyükçe)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için :

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri ( tepeleme)

Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kurabiyeye öncelikle elmamızı rendeleyerek başlıyoruz, rendelediğimiz elmaların suyunu sıkıp bir tavaya alıyoruz ve üzerine toz şekerini ekleyerek pişiriyoruz, suyunu salıp çektikten sonra altını kapatıyoruz ve tarçınımızı atıyoruz. Sonrasında soğumaya bırakıyoruz.
2. Un hariç tüm gereçleri karıştırma kabında toplayıp karıştırıyoruz, sıvı harç birbirleriyle özleşince unu ekliyoruz denetimli olarak ekleyelim ben 4,5 su bardağı un kullandım markadan markaya değişiklik gösterebilir dikkatli olalım.
3. Hamuru yoğurduktan sonra bezeler halinde merdane ile açıyoruz ve belirlediğimiz bir biçim aracı ile biçim veriyoruz ben meşrubat bardağımı kullandım.
4. Şekil verdikten sonra elmalı harcımızdan bir çay kaşığı hamurun içine ekleyip başka tarafını üzerine yanlışsız kapatıyoruz ( ay biçiminde olacak. ).
5. Sonrasında hazırladığımız kurabiyeleri fırın tepsisine alıyoruz ve 180 derecede denetimli bir biçimde pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Not : şayet buzlukta saklamak isterseniz pişirdikten sonra pudra şekeri dökmeden buzluğa atabilirsiniz.

Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Elmalı Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...