Düdüklüde Mercimek Çorbası

[hepsigundem]

Düdüklüde Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 4 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça

Düdüklüde Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sıcak suyunuzu hazır edin bir köşede bulunsun daha sonra bir su bardağı kırmızı mercimeği çokça su ile yıkayın ve bir kenara ayırın.
2. Ardından salçayı yağda kavuralım salça hafif kavrulmaya başlayınca üzerine baharatlarımızı ve yıkadığımız mercimeğimizi ekleyelim suyu eklemeden bunları da 1-2 dakika da olsa kavuralım zira asıl lezzet buradan geliyor.
3. Sıcak suyumuzu ekleyebiliriz sıcak suyu ekleyip bir iki sefer karıştırdıktan sonra düdüklümüzün kapağını kapatabiliriz.
4. Benim kullandığım düdüklü karaca’nın yeni kuşak düdüklüsü olduğu için düdüklü fıslamaya başlayınca altının kısalım, altı kısık halde 6-7 dakika bekleyelim. (mod 1 de).
5. Süre dolduktan sonra düdüklünün altına batalım ve düdüklü’nün havasını boşaltmasını bekleyelim daha sonra düdüklümüzün kapağını açalım.
6. Çorbamızı blenderdan geçirirsek daha da kıvamlı elde ederiz. Sonrasında oluşan köpüğü kaşıkla ayırabilirsiniz.

Çorbamız hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 👌🏻.

Düdüklüde Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Düdüklüde Mercimek Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...