Domatesli Bulgur Pilavı

[hepsigundem]

Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 tane soğan
• 1-2 tane yeşil biber
• 1 diş sarmısak
• 3 bardak su (varsa tavuk yada et suyu)
• Yarım çay bardağı çiçekyağı ve zeytinyağı karışımı
• 2 kaşık tereyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tane domates
• 1 bardak domates sosu
• Tuz
• Karabiber
• Nane

Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanı ve biberi yemeklik doğruyoruz yarım bardak çiçekyağı ve zeytinyağı karışımını döküyoruz ve rengi dönene kadar kavuruyoruz. Sarmısağı ekliyoruz.
2. 2 kaşık tereyağı ekliyoruz, eriyince doğranmış domates ekliyoruz, biraz kavuruyoruz.
3. Salçayı ekleyip tekrar salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz, 1 bardak domates sosunu koyuyoruz. Bu etapta baharatları ve tuzu ekliyoruz. Kaynayınca yıkanmış 2 bardak bulguru ekliyoruz.
4. Tenceredeki bütün materyalleri güzelce karıştırıyoruz. Suyunu ekliyoruz kaynayınca altını en kışığa getirip denetimli olarak 15 dakika sonra suyunu uygunca çekince tencerenin altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Domatesli Bulgur Pilavı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...