H
hepsigundem
Guest
Dereotlu Poğaça ,Peynirli Açma Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tane yumurta (sarısını üzeri için ayırın)
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket instant maya
- Çeyrek demet dere otu
- Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak)
Üzerleri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Açmalar için;
- Peynir
- Tereyağ
Dereotlu Poğaça ,Peynirli Açma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mutlaka sütü ve suyu ılıtın ve un hariç bütün gereçleri yoğurma kabına alın.
- Kontrollü bir formda un ekleyin, hafif ele yapışan bir hamur elde edin ve en son 1 yemek kaşığı sıvıyağla hamuru toparlayalım ve ikiye bölelim.
- Bir kısmına ince kıyılmış dereotu ekleyip yoğuralım ve iki hamuruda 40 dakika mayalandıralım.
- Mayalanan hamurumuzu evvel dereotludan başlayın.
- Yumurta büyüklüğünde bezeler yaparak tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip 10 dakika tepsi mayası yaptıktan sonra 180°fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkarttığımız üzere üzerini bir örtüyle örtelim dinlensin.
- Açma için tıpkı yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın ve ortalarına birer çay kaşığı tereyağ ekleyip açalım ortalarına peynir ekleyip sarıp form verip tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta ve susam çörek otu serpip fırına atalım.
- Fırından çıktığı üzere üzerine bir örtü örtelim 5 dakika dinlensin ve servise hazır afiyetle ❤️.
Dereotlu Poğaça ,Peynirli Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Dereotlu Poğaça ,Peynirli Açma first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...