Denizli Yöresinden Top Tarhana Çorbası

[hepsigundem]

Denizli Yöresinden Top Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 6-7 avuç top tarhana
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 büyük diş sarımsak
• 2 litre sıcak su

Denizli Yöresinden Top Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tarhanalar akşamdan yahut 5-6 saat öncesinden sıcak suda bekletilir.
2. Tencereye yağlar koyulur eritilir.
3. Rendelenen sarımsak ve salça koyulup kavrulur.
4. Sıcak su eklenip karıştırılır.
5. Yumuşayan tarhanalar suyu süzülüp eklenir. Tuzu atılır.
6. Sürekli karıştırılarak pişirilir. Tabana çökmemesine dikkat edilir.
7. Yumuşayınca hafif irili kalacak halde blender tutulur.
8. 5 dk daha kısık ateşe koyulur.
9. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun .

Not: kıvamı ağır gelirse sıcak su ek edilir.

Denizli Yöresinden Top Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Denizli Yöresinden Top Tarhana Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...