Damla Kurabiye

[hepsigundem]

Damla Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 200 gram margarin (oda sıcaklığında)
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 100 gram benmari metodu eritilmiş sütlü yahut bitter çikolata ( hamura ekliyoruz)
• 2.5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Süslemek için;

• Sütlü çikolata

Damla Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alın.
2. Üzerine un hariç tüm gereçleri ekleyip mikserle 2-3 dakika çırparak homojen bir kıvam elde edin.
3. Ardından denetimli biçimde unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.Un ölçüsü her vakit farklılık gösterebilir. Hal almaya müsait bir hamur olmalı.
4. Mümkünse hamuru buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
5. Bir dondurma kaşığı yardımıyla şekillendirip, 160° evvelden ısıtılmış (fansız) fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
6. Soğuduktan sonra dilerseniz benmari yöntemiyle erittiğimiz çikolataya batırarak süsleyelim.

Damla Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Damla Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...