H
hepsigundem
Guest
Çıtır Nohutlu Yoğurtlu Pazı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 bağ pazı
- 6–7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 iri diş sarımsak
- 1 kase haşlanmış nohut
- 1 kase süzme yoğurt
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Kaya tuzu
Çıtır Nohutlu Yoğurtlu Pazı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pazıları yıkayıp iri iri doğrayın.
- Geniş bir tavada 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını alıp pazıları ekleyip tuz ek edin ve 5-6 dakika kadar kavurun.
- Üzerine küçük küçük doğranmış sarımsakları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
- Kavrulan pazıları soğuması için ve otların daha fazla pişmesini engellemek için öbür bir tabağa alın.
- Pazılar soğuyunca süzme yoğurla karıştırın.
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye alıp haşlanmış nohutu ekleyin.
- Üzerine baharatları ekleyin.
- Haşlanmış nohut tuzssuzsa tuz da ekleyin.
- Bir kaç dakika nohutlar baharatı çekinceye kadar kavurun.
- Servis tabağına yoğurtlu pazıyı alın.
- Üzerine baharatla kavrulan nohutları ekleyin. Afiyet olsun.
Çıtır Nohutlu Yoğurtlu Pazı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Çıtır Nohutlu Yoğurtlu Pazı (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...