Çilek Soslu Tartolet (Videolu)

[hepsigundem]

Çilek Soslu Tartolet Tanımı İçin Malzemeler

Çilek sosu için:

• 1.5 su bardağı doğranmış çilek
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Hamuru için:

• 200 gr oda sıcaklığında tereyağı yahut margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Çilek Soslu Tartolet Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle çilek sosunu yapalım sos için bütün malzemeyi bir tencerenin içerisine alalım ve ocakta orta ateşte daima karıştırarak kaynayıp kıvam almasını sağlayalım.
2. Ardından soğumaya bırakalım biz de bu ortada hamuruna geçelim.
3. Hamuru için gerekli olan bütün malzemeyi unu denetimli olacak biçimde ekleyerek yoğuralım ele yapışmayan bir kıvama geldikten sonra hamurun dörtte birini üzerine yapmak için ayıralım bir yağlı kağıdın üzerinde ne çok ince ne de çok kalın olacak formda açalım .
4. Ardından ben yağlı kağıtla bir arada tart kalıbına güzelce yerleştirdim sizler şayet yapışmayan bir tart kalıbınız varsa direkt hamuru da koyabilirsiniz daha sonra tart kalıbına yerleştirdikten sonra çatalla güzelce delelim.
5. İçerisine hazırlamış olduğumuz çilekli sosumuzu dökelim ayırmış olduğumuz tart hamurunu güzelce açalım ve istediğiniz biçimlerde üzerine haller yaparak tartın üzerine kapatalım kenarları güzelce hamurla birleştirelim.
6. 180 derece evvelden ısıtılmış alt üst ayardaki fırında yaklaşık 30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirelim .
7. Piştikten sonra büsbütün soğumasını bekleyelim hamurun kendine gelmesi gerekiyor direkt kalıptan çıkarmaya çalışırsanız dağılabilir o yüzden yeterlice soğumasını beklemenizi tavsiye ederim.
8. Soğuduktan sonra kalıbından çıkartarak üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Çilek Soslu Tartolet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Çilek Soslu Tartolet (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...