Çikolata Dolgulu Rulo Poğaça

[hepsigundem]

Çikolata Dolgulu Rulo Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 paket instant kuru maya
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz
• 3,5 su bardağı un

İçi için:

• Kakaolu fındık kreması

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt

Çikolata Dolgulu Rulo Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ilık süt, maya ve şekeri bir kaba alıp maya eriyene kadar karıştıralım.
2. Üzerine yumuşamış tereyağı, yumurta akı, tuz ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
3. Ardından unu denetimli formda ekleyerek yoğuralım. Ele hafif yapışan, yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzun üzerini streçleyip örtelim ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanan hamurun havasını almak için birkaç kere yoğuralım. Sonrasında 12 eşit modüle bölerek beze haline getirelim.
6. Bir bezeyi merdane yardımıyla çok ince olmayacak biçimde uzunlamasına açalım.
7. Kenar kısmına yakın olacak biçimde 1 tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması koyalım.
8. Hamurun kenarlarını çikolatanın üzerine kapatıp rulo formunda saralım.
9. Şekillenen hamurumuzu yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve üzerini örtüp 20 dakika tepsi mayası yaptıralım.
10. Son olarak yumurta sarısı ve sütü karıştırıp üzerlerine sürüp evvelce 180 derece ısıtılmış olduğumuz fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
11. Fırından çıkan poğaçaları 5 dakika dinlendirip servis edelim.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. 😋.

Çikolata Dolgulu Rulo Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Çikolata Dolgulu Rulo Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...