Çiğ Köfte

[hepsigundem]

Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağı sumak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı isot
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tane soğan
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• Ceviz

Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İnce bulguru sıcak su ile ıslıyoruz yarım saat kadar beklet.
2. Mutfak robotuna ince bulguru, domates salçasını, biber salçasını, iri soğanı koy birazcık çek robottan.
3. Geri kalan bütün gereçleri ekle yavaş yavaş robottan çek en son bir kaba alıp, üstüne iri kıyılmış cevizi ekle halli ver.

Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Çiğ Köfte first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...