Çanakta Et Türlü

[hepsigundem]

Çanakta Et Türlü Tanımı İçin Malzemeler

İç harcımız için;

• 600 gram kuşbaşı et
• 1 tane soğan
• 2 tane patates (küp küp doğranmış kızartılacak)
• 1 su br bezelye
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber

Hamuru için;

• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı maya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yaklaşık 1 su bardağı ılık su (kontrollü)

Çanakta Et Türlü Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir tencereye etimizi alıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Ardından soğan ve biberlerimizi ekleyip diriliğini kaybedene kadar pişirelim.
3. Daha sonra başka bi tavada patateslerimizi küp küp doğrayıp kızartalım.
4. Kızarttığımız patatesleri bezelyeyle bir arada etimize ekleyelim baharatlarımızı da ekleyip bir kenara alıp soğumasını bekleyelim.
5. Bu sırada hamurumuzu yoğuralım hamurumuz yumuşak ele yapışmayan hamur olması kâfi mayalanması için 50 dakika bekleyelim.
6. Mayalanan hamurdan bezeler alarak kaseye nazaran açıp yerleştirelim ortasına iç harcımızdan katalım fazla gelen üst kısmını bıçakla keselim ve biçim oluşturalım.
7. Bu süreci tüm gereçler bitene kadar tekrar edelim.
8. Daha sonra pişirme kağıdı yerleştirdiğimiz fırın tepsimize dizip üzerine yoğurt ve yumurta sarısı karışımı sürelim.
9. Önceden ısıtılmış fansız ayar fırında 180 derece üzeri kızarana kadar pişirelim.Şimdiden afiyet olsun 🥰.

Çanakta Et Türlü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Çanakta Et Türlü first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...