Buzluk Böreği (Şimdiden Yap Ramazanda Kurtarıcı Olsun)

[hepsigundem]

Buzluk Böreği (Şimdiden Yap Ramazanda Kurtarıcı Olsun) Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet hazır yufka

Sosu için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet maden suyu

Patates iç harcı için;

• 5 adet orta uzunluk patates
• 1 kuru soğan
• Yarım tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Peynir iç harcı için;

• 1 kase beyaz peynir
• 3-4 yemek kaşığı lor peyniri
• Maydanoz

Buzluk Böreği (Şimdiden Yap Ramazanda Kurtarıcı Olsun) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri soyup küp formunda doğrayalım tenceremize su ile az tuz atarak patatesleri haşlayalım.
2. Tavaya soğanı minik minik doğrayalım sıvı yağ ekleyip pembeleşince salçayı ek edelim ,baharatları ekleyip karıştıralım ve haşlanan patatesleri ezelim ikisini karıştıralım soğumaya bırakalım.
3. Peynirleri bir kapta karıştıralım tuzunu denetim edelim yufkamızı tek kat serelim sağdan sola üstten aşağıya keselim.
4. 4 eşit modüle bölelim, maden suyu ve sıvı yağını karıştırıp fırça yardımıyla modüllere sürelim iç harcımızdan koyup gül formunu verelim.
5. Tepsiye dizelim kalan sosdan üzerlerine 1-2 yemek kaşığı ek edelim ve dondurucuda 1-2 saat bekletelim.
6. Daha sonra ister poşete ister kaba koyarak buzluğa atalım istediğimiz vakit çıkarıp çözdürmeden üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip pişirelim afiyet olsun ♥️.

Buzluk Böreği (Şimdiden Yap Ramazanda Kurtarıcı Olsun) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Buzluk Böreği (Şimdiden Yap Ramazanda Kurtarıcı Olsun) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...