Bezelyeli Havuçlu İri Bulgurlu Pilav

[hepsigundem]

Bezelyeli Havuçlu İri Bulgurlu Pilav Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı taze bezelye
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı su

Bezelyeli Havuçlu İri Bulgurlu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Havucun kabuğunu soyalım küçük küp doğrayalım. Dondurulmuş bezelyeyi yıkayalım birlikte 20 dk haşlayalım süzelim.
2. Tencereye yağları koyalım yemeklik doğranmış soğan, sarımsağı koyalım karıştıralım. Yıkadığımız bulguru koyalım bir dk kavuralım. Tuz, karabiber serpip karıştıralımm suyunu ek edip karıştıralım.
3. Bezelyeyi, havucu ek edip karıştıralım. Fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.
4. Not:Ben yazdan dondurucuya bezelyeyi koymuştum oradan kullandım marketlerde de dondurulmuş bulunuyor alabilirsiniz.

Bezelyeli Havuçlu İri Bulgurlu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...