Beşamel Sebzeli Fırında Tavuk

[hepsigundem]

Beşamel Sebzeli Fırında Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

• 2 tane tavuk göğsü
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 5-6 tane mantar
• 2 tatlı kaşığı nişasta
• 1 su bardağı süt
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kırmızı toz biber

Beşamel Sebzeli Fırında Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünü enine 2 ye kesip zeytinyağında gerili önlü hafif kızartarak pişiriyoruz. Pişirirken baharatları da ekliyoruz.
2. Kızaran tavukları borcama alıp, birebir tavada küp küp doğradığımız soğan ve kapya biberi soteliyoruz. Sonra rendelenmiş havuç ve doğranmış mantarı ve baharatları ekliyoruz.
3. Sotelenen sebzelerin üzerine nişasta ve sütü döküyoruz, sütü yavaş yavaş ekleyerek kıvam denetimi yapalım. Hafif katıya yakın bir sos olması gerekiyor.
4. Sebzeli sosumuzu tavukların üzerine koyalım. Üstüne de rendelenmiş kaşar peyniri koyup 200 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun !.

Beşamel Sebzeli Fırında Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Beşamel Sebzeli Fırında Tavuk first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...