Balkan Soslu Milföy

[hepsigundem]

Balkan Soslu Milföy Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket tereyağlı milföy hamuru

İçi için;

• 1 su bardağı avjar sos
• 2 adet parmak sucuk

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı
• Çörek otu

Balkan Soslu Milföy Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Milföylerimiz yumuşadıktan sonra bir tanesi 2 ye kesiyoruz. 1 yarım kesimine sosumuzu ve minik dilimlenmiş sucuğumuzu koyuyoruz ikiye katlayıp çatal yardımı ile kenarlarını tam tutturuyoruz. Şayet avjar sosu bulamazsanız ona emsal farklı sosta kullanabilirsiniz.
2. Fırınımız evvelden ısıtılmış olması gerek. Milföyler bitmeye yakın evvelce ısıtabilirsiniz.
3. Ben fırın tepsisi kullandım. Üzerinede yağlı kağıt koydum tabanına tutmaması için. Yaptığımız çörekleri tek tek tepsimize dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısını çırpıp sürelim tek tek. Üzerlerine çörek otumuzu serpiştirelim.
5. Önceden ısıtılmış fırınımıza 250 derece 10 dakikaya atalım. Kullandığınız fırın tipine nazaran değişir. Zati üstü kabarıp üstü kızarınca olmuş oluyor. İsterseniz sıcak isterseniz sabah tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Balkan Soslu Milföy Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

Okumaya devam et...