Balkabaklı Cheesecake

[hepsigundem]

Balkabaklı Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gr eritilmiş tereyağ

Kreması için;

• 600 gram labne peyniri
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 200 ml sıvı krema
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı doruklu nişasta

Üzeri için;

• 500 gram balkabağı
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su

Balkabaklı Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bisküvileri rondodan çekin ve üzerine eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın.
2. Yapacağınız kalıbın içine aktarıp bardakla bastırın.
3. Kreması için labne ve şekeri çırpın akabinde kremayı ekleyip çırpmaya devam edin yumurtaları teker teker ekleyip her kezinde güzelce çırpın.
4. En son nişasta ve vanilyayı ekleyin ve bisküvilerin üzerine aktarın.
5. Kenarlarının beyaz kalması için kalıbı alüminyum folyoyla sarın.
6. Fırının tabanına bir kapta su koyun. (çatlamayı önlemek için)
7. Önceden ısıtılmış 170° fansız fırında pişirin benim fırınımda 40-45 dakikada pişti bu mühlet fırından fırına farklılık gösterebilir.
8. Salladığınızda yanlar sabit ortası hafif sallanıyorsa olmuş demektir.
9. Pişme esnasında kapağını açmayın ve piştikten sonra fırının kapağını yarım açın ve içinde soğumasını bekleyin daha sonra çıkarıp buzdolabına koyun.
10. Balkabaklarını küçük olucak formda küp küp doğrayıp tencereye alın üzerine şeker ve suyu ekleyip pişirin.
11. Sonra blenderden geçirin.
12. Cheesecake ‘in üzerine aktarıp yayın.
13. Buzdolabında en az 7-8 saat dinlendirin. (bir gece beklerse daha hoş olur )
14. Sonra süsleyip dilimleyip servis edin şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun🌸.

Balkabaklı Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Balkabaklı Cheesecake first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...