Bademli Kurabiye

[hepsigundem]

Bademli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı badem unu
• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 200 gram iri kıyılmış badem
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta oda sıcaklığında

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Bardak ölçüsü 200 ml


Bademli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce unu kısık ateşte, kokusu çıkıp rengi çok hafif dönene kadar kavurun.
2. Ardından bir kenarda soğumaya bırakın.
3. Bademleri iri iri kıyın; kurabiyede dişe gelmesi çok yakışıyor.
4. Onları da tavada kavurup soğumaya bırakın.
5. Bir kapta tereyağı, yumurta ve pudra şekerini çırpın.
6. Üzerine badem ununu, mısır nişastasını, kabartma tozunu, kavrulmuş unu ve kıyılmış bademleri ekleyin.
7. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
8. Hamurdan kesimler koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
9. 170°c fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. (fırından fırına müddet değişebilir. )
10. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirin, akabinde üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

Bademli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Bademli Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...