Atom Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır Kıvamı Şaşmayan Tanım (Videolu)

[hepsigundem]

Atom Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır Kıvamı Şaşmayan Tanım İçin Malzemeler

3 toprak kase için;

• 1/2 (yarım) litre süt (2,5 su bardağı 515 gr)
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker (100 gr)
• 1/4 (çeyrek) su bardağı pirinç (45-50 gr)
• 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası (12-15 gr)
• 1 adet vanilya (1/2 (yarım) paket, 2,5 gr)
• 1 su bardağı su (pirinçleri haşlamak için 200 gr)

Atom dokunuşu (üzerleri için)

• 1 adet muz
• 2 yemek kaşığı nar taneleri
• 4 tatlı kaşığı öğütülmüş ceviz içi
• 2 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı tahin

Atom Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır Kıvamı Şaşmayan Tanım Nasıl Yapılır?

1. Tencereyi ocağa alın ve altını yakın. İçine 200 ml suyu koyun ve çeyrek su bardağı pirinci ekleyip haşlamaya başlayın. Pirinçler güzelce yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin; lakin tabanında o özlü, nişastalı sudan çok az kaldığından emin olun.
2. Yumuşayan pirinçlerin üzerine yarım litre sütü ve yarım paket vanilyayı boşaltın. Süt kaynamaya başlayana kadar başında bekleyip orta ara karıştırın.
3. Kaynama başlayınca yarım su bardağı şekeri içine atın. Bir kenarda 1,5 yemek kaşığı buğday nişastasını çok az soğuk sütle pürüzsüz hale getirip tencereye yavaşça yedirin. Artık her şeyin düzgünce karıştığından emin olun. Ocağın altını kısın ve kıvam alana kadar yaklaşık 15 dakika sabırla kaynatın.
4. Hazırladığınız karışımı 3 adet toprak kaseye eşit formda paylaştırın. Kaseleri fırın tepsisine dizin ve tepsinin içine kaselerin yarısına gelecek düzeyde soğuk su ek edin.
5. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve tepsiyi en üst rafa yerleştirin. Üzerinde o iştah kabartan meşhur yanığı görene kadar denetimli bir halde fırınlayın. Fırından çıkardığınızda jöle üzere sallanması sizi yanıltmasın; soğudukça tam olması gereken kıvama gelecektir.
6. Sütlaçlar oda sıcaklığına gelip dinlendikten sonra üzerine muz dilimlerini, nar tanelerini ve öğütülmüş cevizi serpiştirin.
7. Son dokunuş olarak üzerine bal ve tahini gezdirerek bu efsane lezzeti tamamlayın. Aşağıda bulunan görüntüyü izlediğinizde daha güzel bir sütlaç ortaya çıkaracağınızdan emin olun. Youtube kanalıma abone olmayı, görüntüleri beğenmeyi ve yorumlarda deneyimlerinizi benimle paylaşmayı ihmal etmeyin. Her birinizi çok seviyorum eksik olmayın afiyet olsun.

Atom Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır Kıvamı Şaşmayan Tanım Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Atom Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır Kıvamı Şaşmayan Tanım (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...