Aşure

[hepsigundem]

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı dövme
• 2 su bardağı nohut
• 2 su bardağı fasulye
• 2 su bardağı barbunya
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı üzüm
• 1 su bardağı kuru kayısı
• 1 su bardağı siyah susam
• 2 su bardağı pekmez
• 1 buçuk yemek kaşığı tarçın
• 2 su bardağı fasulye
• 5 litre su

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Geceden dövme ıslatılır ,sabah suyu süzülüp tencereye alınır, odun ateşinde pişirilir, ara ara karıştırılır tabanı tutmasın diye.
2. Daha sonra fasulye ve nohut başka ayrı pişirilir ,diğer yandan kuru kayısı ,kuru üzüm sıcak suda bir 5 dk bekletilir ,dövme pişince materyalleri sırayla konulur ,en son pekmez şeker konulur.
3. Ben odun ateşinde pişirdim çok lezzetli afiyet olsun. Yaklaşık 3 saatte kadar falan pişti siz denetim edebilirsiniz.

Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Aşure first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...