Annenin Tanımıyla Yoğurt Çorbası

[hepsigundem]

Annenin Tanımıyla Yoğurt Çorbası İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 yumurta sarısı
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı buğday unu
• 2 yemek kaşığı sızma yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Annenin Tanımıyla Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Pirinci yıka ve soğuk suyla uzayıncaya kadar pişirirken 1 tatlı kaşığı tuz koyarak pişirmeye başlıyoruz.
2. Önceden öbür bir kapta yumurta, un ve yoğurdu güzelce çırptığımız karışımı pirinç uzayınca üzerine ekliyoruz.
3. Tencerede pişirdiğiniz pirinçin üzerine çırptığınız yumurta, un ve yoğurt karışımını ekleyerek kaynayıp, rengi yoğunlaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Kaynayınca, 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.
4. Üzerine nane-sıvı yağ-tereyağını eritip, çorbaya ekleyin. Tuzu eksikse tekrar tuz ekleyin. Afiyet olsun.

Annenin Tanımıyla Yoğurt Çorbası Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Annenin Tanımıyla Yoğurt Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...