Annemin Çok Hoş Olan Aşuresi

[hepsigundem]

Annemin Çok Güzel Olan Aşuresi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram aşurelik buğday
• 1 çay bardağı haslanmış kuru fasulye
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 2 adet portakal
• 1 adet elma
• 2 adet armut
• 6-7 adet karanfil
• 500 gram kuru üzüm
• 10-15 adet kuru incir
• 10-15 adet kuru kayısı
• 250 gram ceviz
• 150 gram antep fıstığı
• 150 gram fındık
• 150 gram badem
• 1 lt süt
• 6-7 su bardağı toz şeker ( gerekirse eklenebilir )

Annemin Çok Güzel Olan Aşuresi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Aşurelik buğday akşamdan suda ıslatılır. 4-5 sefer sabaha kadar suyu değiştirilir.
2. Sabah düdüklüde 10 dk haşlanarak hazır hale getirilir. Kuru fasulye ve nohut da birebir halde hazırlanır.
3. Tüm kurular küp küp doğranarak suda 10 dk bekletilir.
4. Uygun büyük bir tencereye buğday, nohut ve fasulye alınır. Üzerine geçecek kadar su ek edilir.
5. Bir tülbente karanfiller koyulur ucu bağlanarak tencereye alınır. 10 dk kadar kaynatılır.
6. Kaynayan aşureye kurular eklenir kaynatılır.
7. Meyveler kabukları soyulmadan doğranır, aşureye eklenir.
8. 10 dk kaynattıktan sonra süt ek edilir, kaynatılır.
9. Şeker ilave edilir 10 dk daha kaynatılır. En son ceviz ve fıstıkta ek edilir.
10. Sıcağıyla tabaklara bölüştürülür. Afiyet olsun.

Annemin Çok Güzel Olan Aşuresi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Annemin Çok Hoş Olan Aşuresi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...