Ali Nazik Kebabı

[hepsigundem]

Ali Nazik Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

Patlıcanlı tabanı için:

• 3 adet közlenmiş patlıcan
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Etli sos için:

• 300 gram dana kuşbaşı et
• 1 adet küçük soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 3 yemek kaşığı domates sosu

Ali Nazik Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Bıçakla ince ince doğrayın.
2. Kuşbaşı etleri tencereye ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3. Tereyağı ve zeytin yağını ekleyin.
4. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve etler yumuşayana kadar pişirin.
5. Tuz ve baharatları ekleyin.
6. Domates sosunu ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin.
7. Yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve tuzu karıştırın.
8. Patlıcanlarla karıştırıp servis tabağına alın.
9. Üzerine pişen eti ekleyin afiyet olsun.

Ali Nazik Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ali Nazik Kebabı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...