Ağlayan Kek

[hepsigundem]

Ağlayan Kek Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 1,5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 1,5 çay bardağı soğuk süt
• 200 grm mascarpone

Çikolatalı ganaj için;

• Hazır çikolata sosu

Ağlayan Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pastanın keki için dört adet yumurta ve bir su bardağı toz şekeri uygun bir karıştırma kabına alalım güzelce beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpalım.
2. 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı sütü ek ettikten sonra 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ekleyerek karıştıralım. Hazırladığımız karışımı dikdörtgen borcama dökerek yayalım.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım. Birinci sıcağı çıkan keki 1,5 su bardağı sütle ıslatalım ve soğumaya bırakalım.
4. Kekimiz soğurken kremşantiyi paketin üzerindeki tarife nazaran hazırlayalım ve içerisine 200 gram mascarponeyi ek edelim buz dolabına koyalım.
5. Çikolata sosunu da paketin üzerindeki tarife nazaran hazırlayıp altını kapatıp sık sık soğuması için karıştıralım ki üzeri kurumasın.
6. Soğuyan kekin üzerine krem şantili karışımı güzelce düzleyelim ve yeniden üzerine yavaş yavaş çikolata sosunu dökelim pastamız 1 gece öncesinden yapılırsa çok hoş olur istediğiniz meyve ile servis yapabilirsiniz şimdiden afiyet şifa olsun.

Ağlayan Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ağlayan Kek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...