Ağız Sulandıran Nefis Etsiz Çiğ Köfte

[hepsigundem]

Ağız Sulandıran Nefis Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 4 su bardağı esmer köftelik bulgur
• 1 su bardağı zeytinyağı

Rondoda çekilecekler;

• 1 adet büyük uzunluk kuru soğan (soyulmuş üçe dörde kesilmiş)
• 1 su bardağı domates püresi yada iki adet soyulmuş domates
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı isot
• 2 yemek kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 çay bardağı su

Ağız Sulandıran Nefis Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Köftelik bulguru yoğurma tepsimize alalım başka tarafta rondoda geçireceğimiz materyallerin hepsini rondoya alalım.
2. Püre haline gelene kadar hepsini düzgünce çekelim.
3. Köftelik bulgurumuzun üzerine rondoda çektiğimiz sıvı malzemeyi aktaralım ve yoğurmaya başlayalım.
4. Yoğurdukça bulgur sıvıyı çekecek,şişecek ve macun haline gelecektir.
5. Yaklaşık 20 -25 dakika boyunca yoğurduktan sonra zeytinyağını da ek edelim uygunca yoğurup karıştıralım yağı bulgura yedirelim.
6. Avuç içimizde köfteleri şekillendirelim servis tabağına alalım.
7. Yeşillikler,limon,lavaş eşliğinde servis edelim afiyet olsun 🤤.

Ağız Sulandıran Nefis Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ağız Sulandıran Nefis Etsiz Çiğ Köfte first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...