Adana Böreği (Peynirli Tepsi Böreği) (Videolu)

[hepsigundem]

Adana Böreği (Peynirli Tepsi Böreği) Tanımı İçin Malzemeler

• 16 adet baklavalık yufka
• 2 adet olağan yufka

Yufkaların sosu için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt

Aralarına sürmek için:

• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı

İç harcı için:

• 200 gram çeçil peyniri
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Bardak ölçüsü 200 ml


Adana Böreği (Peynirli Tepsi Böreği) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz.
2. Tepsimizi erittiğimiz tereyağ ile yağlıyoruz.
3. Tepsiye 8 adet baklavalık yufkayı ortalarına hafif tereyağı sürerek üst üste yerleştirelim.
4. Ayrı bir kapta yumurta ve sütü çırpıyoruz.
5. 1 adet olağan yufkayı bu karışıma büsbütün batırıp tepsideki yufkaların üzerine serelim.
6. Üzerine çeçil peynirini ve kaşar rendesini eşit biçimde yayalım.
7. Peynirin üzerine bir adet olağan yufkayı sosa batırıp üzerine serelim.
8. Kalan 8 adet baklavalık yufkayı, ortalarına tereyağı sürerek yerleştirelim.
9. Üst yufkayada tereyağ sürelim. Dilediğimiz biçimde dilimlere ayıralım.
10. Önceden 200°de ısıttığımız fırında yaklaşık 25 dakika, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Fırından çıkan böreğimizi on dakika bekledikten sonra sunum yapabiliriz. Deneyin arkadaşlar sahiden kusursuz bir börek oldu. Afiyet olsun 😋 sağlıcakla kalın🩵🌸.

Adana Böreği (Peynirli Tepsi Böreği) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Adana Böreği (Peynirli Tepsi Böreği) (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...