Abuzer Kebabı (Adıyaman’a Özel)

[hepsigundem]

Abuzer Kebabı (Adıyaman’a Özel) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo kıyma (kuzu eti yağlı)
• 2 adet domates
• 4 adet kuru soğan
• 5 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber

Abuzer Kebabı (Adıyaman’a Özel) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kıymamızı derin bir kaba alalım karabiber ve tuz da bir hoş yoğuralım ben 1-2 yemek kaşığı su da ekledim.
2. Ardından soyulmuş olan soğanlarımızı halka halka dilimleyip pişireceğimiz tepsiye dizelim.
3. Hazırlanan kıymamızı dizilen soğanların üstüne bir hoş yayalım.
4. Kıymalar tamamlandıktan sonra dilimlenen domatesleri de dizelim ve akabinde yeşil biberlerimizi de ekleyelim, evvelce ısıtılmış 250 derecelik fırında yarım saat pişirelim.
5. Yarım saatin akabinde derecemizi 200’e indirerek bir 20 dakika daha pişirelim ve yemeğimiz servise hazırdır afiyet olsun, 😋😋☺🌹🌹🌹.

Abuzer Kebabı (Adıyaman’a Özel) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Abuzer Kebabı (Adıyaman’a Özel) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...