Zeytinyağlı Kuru Dolma

[hepsigundem]

Zeytinyağlı Kuru Dolma Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 2 tane büyük uzunluk soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet rendelenmiş domates
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
• 2 çay kaşığı karabiber (silme)
• 2 yemek kaşığı nane (silme)
• 2 yemek kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 10-15 kısım maydanoz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 litreye yakın sıcak su (3 bardaktan sonra denetimli dök.)

Zeytinyağlı Kuru Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pirinci yıkayıp süzelim.
2. Soğanları doğrayıp karıştırma kabının içine alalım.
3. Daha sonra kalan tüm gereçleri kabın içerisine ek edelim. Güzelce karıştıralım.
4. Sosu için gerekli malzemeleride karıştırma kabına alıp karıştıralım.
5. Tencereye dizdiğimiz dolmaların üzerine döküp bir tabağı üzerine kapatalım.
6. Kısık ateşe yakın ayarda yaklaşık 1 saat kadar denetimli pişirelim.

Zeytinyağlı Kuru Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Zeytinyağlı Kuru Dolma first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...