Yumuşacık Muffin Tanımı

[hepsigundem]

Yumuşacık Muffin Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılacak)
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 50 gram labne peyniri
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Yumuşacık Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına çırpma aparatını takın. Yumurta aklarını ekleyin. Sürat 6–7’de yaklaşık 3–4 dakika, köpük köpük olana kadar çırpın. Köpükleri öteki bir kaba alıp bekletin.
2. Aynı kaba yumurta sarılarını ve şekeri ekleyin. Sürat 5–6’da şeker eriyip karışım açılana kadar çırpın.
3. Süt, sıvı yağ, yoğurt ve labne peynirini ekleyin. Sürat 4–5’te pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyerek karışıma ekleyin. Sürat 2–3’te yalnızca birleşene kadar karıştırın.
5. Çırpma aparatını çıkarın. Yumurta aklarını ekleyin ve spatula ile birebir tarafta, köpükleri söndürmeden nazikçe karıştırın.
6. Fırını 170°c’ye ayarlayıp ısıtın.
7. Hamuru muffin kalıplarına, üzerlerinde yaklaşık 1 cm boşluk kalacak halde paylaştırın.
8. Önceden ısıtılmış fırında 20–22 dakika pişirin. Kürdan testi ile denetim edin.
9. Yumuşacık, kabarık muffinleriniz hazır. Afiyet olsun 🌸.

Yumuşacık Muffin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yumuşacık Muffin Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...