Yumurtalı Peynirli Ispanaklı Kuş Yuvası Börek

[hepsigundem]

Yumurtalı Peynirli Ispanaklı Kuş Yuvası Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet hazır yufka

Sosu için:

• 1 çay bardağı maden sodası
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta

İçi için ;

• 1 küçük bağ ıspanak
• 2 adet taze soğan
• 1 çay kaşığı toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 küçük kase rendelenmiş sert beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Böreklerin ortasına :

• 4 adet yumurta sarısı

Yumurtalı Peynirli Ispanaklı Kuş Yuvası Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ispanağı ayıklayıp yıkayalım.
2. Tavaya yağı koyalım.
3. Ispanağı koyalım.
4. Küçük doğranmış taze soğanı koyalım kısık ateşte 5 dk pişirelim.
5. Sonra suyunu süzerek bir tabağa soğumasi için bir tabağa alalalım.
6. Biraz soğuyunca peynir tuz ,toz biber karabiber katıp karıştıralım.
7. Sos gereçleri çırpalım.
8. Yufkayı tezgaha yayalım dörde keselim.
9. Yuvarlak kısmını azıcık içine katlayalım.
10. Ispanaklı harçtan koyalım rulo biçimde saralım.
11. Üç parmak bırakalım.
12. Sonra gül biçiminde kapatalım.
13. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
14. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk pişirelim.
15. Böbreklerin orta çukur kısımına yumurta sarılarını kiralım yine fırına koyalım. 5 dk pişirelim.
16. Sonra çıkaralım servis tabağına alalalım. Afiyet olsun.

Yumurtalı Peynirli Ispanaklı Kuş Yuvası Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yumurtalı Peynirli Ispanaklı Kuş Yuvası Börek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...